top of page
Massinha de Peixe
Ingredientes: Peixe (neste caso usamos dourada que tinha sobrado) Massa cotovelos 1 cebola grande 5 dentes de alho Azeite Tomate ou polpa...
Dourada no forno
Ingredientes: 2 Douradas 1 cebola grande 5 dentes de alho Azeite Tomate ou polpa de tomate Sal Pimenta Pimentão doce Preparação: Numa...
Bolo de iogurte de morango da patrulha pata
Para fazer com os mais pequenos :) Ingredientes: 1 iogurte de morango da patrulha pata 1,5 caneca de açúcar 4 ovos 1/2 caneca de óleo 2...
Pá de porco estufada com cogumelos
Ingredientes 1/2 pá de porco Cogumelos de lata ou frescos 1 cebola 4 dentes de alho 2 tomates bem maduros ou polpa tomate Sal Tomilho...
Pá de porco em cubinhos no forno
Ingredientes 1/2 Pá de porco ( pode usar outras carnes) 1 cebola grande 4 dentes de alho Azeite Pimenta Sal dos himalaias mais saudável...
Salada de Feijão Frade com Atum Tomate Pepino e Ovo
Ingredientes (3 pessoas) Lata de feijão frade 2 latas de atum 2 tomates grandes cortados em bocados ( pode usar tomate cherry) 1 Pepino...
Sopa de repolho grão e cenourinha
Ingredientes 3 batatas doces grandes 2 batatas 2 cebolas Meia abóbora pequenina 6 cenouras 3 dentes de alho 1 Corvette Uma lata de grão 1...
Bifinhos de frango com moscatel
Ingredientes Bifinhos de frango 6 dentes de alho laminados 1 cebola picada Azeite Pimenta Sal Moscatel Preparação Numa frigideira em lume...
Raia no forno com sabor a limão
Ingredientes Raia limpa fresca ou congelada 2 cebolas 4 dentes de alho Louro Sal Pimenta Pimentão doce 1 Limão Azeite Água/ vinho branco...
Carapaus fritos
Ingredientes 500 G Carapaus Sal qb Pimenta qb Azeite/ óleo para fritar Preparação Prepare os carapaus tire as tripas e passe por água...
Bife de vaca a Portuguesa
Ingredientes (3 pessoas) 3 bifes de Vaca 1 entremeada ( pode usar 3 fatias de bacon ou presunto) 5 dentes de alho Azeite Manteiga Vinho...
Salchichas com bróculos e cogumelos salteados
Para pequenotes que não querem comer legumes experimente . Ingredientes 1 Lata de salchichas grande de aves 200 G Cogumelos frescos 500G...
Peito de frango com cogumelos em molho de tomate
Ingredientes 2 Peitos de Frango 1 cebola grande picada 5 dentes de alho Manteiga/ Azeite Cogumelos frescos Molho tomate. Pimenta Sal...
Pizza bacon e cogumelos no forno
Ingredientes Base de pizza de compra ( pode fazer a base com farinha , fermento padeiro água e sal ) 150 G Bacon fatiado 400 G Queijo...
Salada de grão com Atum e Tomate
Ingredientes (2 a 3 pessoas) 2 Latas de atum ( A gosto ) 5 Tomates grandes 1 Frasco de Grão grande de 500g Azeite Vinagre Balsâmico/Sidra...
Hambúrguer simples com legumes salteados e saladinha colorida
Ingredientes (3 pessoas) 4 hambúrguer 500 G legumes para saltear 1 alface pequenina 4 Tomates salada 1 Pepino 1 Lata de milho pequena...
Maruca com molho bolonhesa com camarão
Ingredientes ( 3 Pessoas) 3 Postas Maruca 2 Cebolas 4 Dentes de alho 300 G camarão Molho bolonhesa Manteiga vegetal/ Azeite Sal Pimenta...
Vaca estufada com espargete
Ingredientes 500 G Carne vaca para estudar 1 Alho francês 2 Cebolas 6 cenoura Azeite/ Manteiga vegetal Polpa tomate / tomate maduro sem...
Esparguete á bolenhesa á minha maneira
Ingredientes Esparguete integral 500g Carne picada de bovino 500g 3 Dentes de alho 1/2 Cebola Azeite q.b Vinho q.b 1/2 Caldo Knorr de...
Frango assado no forno sem tabuleiro
Ingredientes 1 frango 2 Colheres de massa de pimentão Sal Pimenta Água Preparação Receita simples e fazer de fazer, basta abrir o frango...
Peru com cogumelos e bróculos na chapa quente
Ingredientes 500 g Peru 400 g Cogumelos 400 g Bróculos 300 g manteiga Sal Pimenta Água Preparação Cortar os bifes de peru em tiras ,...
Espetadas no forno
Ingredientes 3 Espetadas 1 Cebola 4 Dentes de alho Azeite Vinho branco Pimentão doce Pimenta Tomilho Massa de pimentão Preparação Num...
Almôndegas Caseiras Deliciosas
Ingredientes 500 G Carne Picada 200 G bacon 1 Cebola Grande 8 dentes de alho Azeite Sal Polpa tomate Preparação Junte 3 dentes de alho...
Sopa de legumes com massinhas
Para os dias de frio. Ingredientes 4 batatas grandes 200 g abóbora 5 cenouras grandes 1 Cebola Preparado de sopa Juliana Massinhas a...
Esparguete com salchichas frescas simples e bom
Ingredientes Salchichas frescas Esparguete 5 dentes de alho Azeite Preparação Fritar as salsichas com alho e um fio de azeite . Cozer a...
Empadão de frango com cenoura e ervilhas
Ingredientes 1/2 Frango 1 kg Batatas 200g ervilhas 5 cenouras 5 colheres sopa polpa tomate 2 cebolas pequenas 6 dentes de alho Sal...
Perninhas de Frango no forno
Ingredientes Perninhas de Frango 8 dentes de alho laminado 2 colheres de sopa de Massa de pimentão Vinho branco tomilho Sal Pimenta Caldo...
Lombinhos de pescada no forno com batatinha
Ingredientes 4 Lombinhos de Pescada Batatas para assar 2 Cebolas 6 dentes de alho Pimentão doce 2 folhas de Louro 2 Colheres de polpa de...
Salada de Feijão Frade e bacalhau
Ingredientes Feijão Frade para cozer ou já cozido Neste caso sobras bacalhau/ pode usar lata de atum 1 Cebola picada Coentros Azeite...
Carne de porco a alentejana a minha maneira
Ingredientes 1 kl Carne de porco 500g Ameijoas 6 dentes de alho 300ml Vinho branco Azeite (banha de porco) 4 colheres de sopa massa...
Costeletas do cachaço no tacho
Ingredientes Costeletas do cachaço 2 cebolas Azeite 1 cabeça de alho Sal Pimenta Vinho branco Preparação Receita muito simplesmente ,...
Costeletas do cachaço panadas
Ingredientes Costeletas Limão Sal Farinha Ovo Pão Ralado Pimenta Alho em pó Preparação Temperar somente com sal e sumo de limão cerca de...
Camarão no forno com alho e limão
Ingredientes 1 kl camarão 1 cabeça de alho (laminados) 1 caldo de galinha 100g Manteiga Vinho branco/ Cerveja 1 limão Preparação...
Peixe espada preto assado no forno com batatas
Ingredientes Peixe espada em postas Batatas a gosto 2 cebolas 1 alho francês 4 dentes de Alho Pimentão doce Limão Preparação Uma cama de...
Empadão a chef Alexandre
Ingredientes 500 g carne picada Batatas a gosto Sal Pimenta Azeite Pimentão doce Orégãos Ovo Queijo ralado Maionese Mostarda Preparação...
Dourada/Robalo no forno com Batatinhas
Ingredientes Dourada/Robalo 1 cabeça de alho Azeite Papel alumínio Sal Pimenta Limão Orégãos Preparação Colocar a dourada ou robalo em...
Pataniscas de bacalhau
Pataniscas fritas Ingredientes 300gr bacalhau 3 ovos 120g farinha 1 colher de café de fermento 1/2 cebola picada 1dente de alho picado...
Entrecosto/Perna de frango no forno com batatinha
Ingredientes 500 gramas Entrecosto 4 Pernas de frango 8 dentes Alho Pimentão doce/Clorau Vinho branco Azeite Manteiga Sal Pimenta...
Bifinhos de peru com camarão
Ingredientes 4 bifes de peru 300 gramas de camarão congelado 8 dentes de alho Manteiga 1/2 limão Pimenta a gosto Sal a gosto Preparação...
Pescada cozida com batatinhas bróculos e cenoura (Simples e bom)
Ingredientes 3/4 postas de Pescada 4 batatas grandes 1 cabeça de bróculos grande 4 Cenouras Sal Pimenta Azeite (tempero) Vinagre...
Arroz de pato
Ingredientes (1 tabuleiro) 1 Pato 1 pacote de arroz 1/2 Chouriço 8 Dentes de alho 2 Cebola 1 Cenoura 1 ovo 1/2 limao Azeite Sal Pimenta...
Costeletas ao Alhinho com Batatinhas Cozidas e ovo Escalfado
Ingredientes 4 Costeletas 8 dentes de alho Louro Pimentão doce(Clorau) Manteiga Sal Pimenta Batatas a gosto Ovos a gosto Preparação Bem...
Medalhões de pescada com natas e bacon
Ingredientes 4 medalhões de pescada 6 dentes de alho 6 fatias bacon fatiado 1 pacote de natas Azeite Sal qb Pimenta qb Preparação Picar...
Pá de porco com osso no forno com batatinhas
Ingredientes 1 Pá de porco Massa de pimentão 2 folhas de Louro 6 a 8 dentes de alho 1 Cebola Batatas a gosto Sal qb Pimenta qb Vinho...
Esparguete com salsichas frescas
Ingredientes 6 Salchichas frescas Massa (espargete ou outra) 4 dentes de alho Azeite qb Sal qb Natas ( opcional) Queijo ralado (...
Mini folhados salsicha
Ingredientes 1 Massa folhada de compra 1 Lata de mini salsichas Preparação Basta cortar a massa em tiras e enrolar nelas a salsinha....
Bolo de cenoura com recheio de chocolate
Ingredientes 3 cenouras grandes ( ou 4 pequenas cruas ) 2 chávenas de chá de açúcar 1 chávena de chá de óleo 3 chávenas de farinha 1...
Quiche de camarão e delícias do mar
Ingredientes 1 massa quebrada 500 gramas de camarão ( escaldar e cortar em pedaços mais pequenos) 1 embalagem de delícias do mar (...
Quiche de sobras de carne e cogumelos
Ingredientes 1 massa quebrada Restos de carnes (Ex frango assado ) 1 Lata de cogumelos 4 dentes alho 2 colheres de sopa de azeite 4 ovos...
Tarte de Côco
Ingredientes 1 massa quebrada ou folhada ( ao gosto de cada um) 8 ovos 1 pacote de côco ( 200gr) 400gr de açúcar e 3 dl de água levar a...
bottom of page