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Ingredientes 1 Alho francês com rama 2 Batatas doces grandes 2 Batatas grandes 4 Cenouras médias 1 Nabo 1 Bróculos pequeno 1 caldo de galinha 1 Molho de agrião Sal a gosto 1 Fio de azeite Preparação Prepare os legumes , descasque as batatas cenoura nabo junte o alho francês e bróculos. Corte tudo em pedaços pequenos para cozer mais depressa e poupar gás. Coza os legumes juntando o caldo de galinha, e a parte o agrião só com água e sal. Triture os legumes , prove se achar necessário mais sal, junte os agriões e a água dos agriões, se pretender o creme mais líquido. Se pretender mais consistente retifique o sal e junte só os agriões. Bom apetite. Fonte : Receita original

Ingredientes 4 Costeletas 1 Cenoura 1 Cebola 6 Dentes de alho 1 Colher de sopa de massa de pimentão 2 folhas de louro Azeite Sal a gosto Pimenta a gosto Preparação Temperar as costeletas com sal e pimenta e as folhas de louro 1 a 2 horas se possível. Descascar e cortar o alho e cebola, juntar 1 fio de azeite a frigideira e juntar o alho e cebola com lume bem brando. Quando alho e cebola estiverem translúcidos juntar as costeletas e as cenouras por cima. Deixar cozinhar lume brando 5 a 10 minutos até a carne começar a largar os líquidos, aí juntar a massa de pimentão misturando bem. Deixar em lume brando 10 minutos. Acompanhe com arroz ou batata. Bom apetite. Fonte : Receita original